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沃恩罗曼尼一级园干红2012

图录号:5174
拍卖信息
拍品名称:
沃恩罗曼尼一级园干红2012
图录号:
5174
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艺术家:
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作品分类:
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拍卖公司:
西泠拍卖
拍卖会名称:
二〇一七年春季拍卖会
专场名称:
法国勃艮第葡萄酒专场
拍卖时间:
2017年7月15日至7月17日(周六至周二)
备注:
声 明:
数量:2瓶
度数:13%
容量:750ml
产地:法国勃艮第夜丘沃恩罗曼尼村
庄园:杜雅克酒庄
品种:黑比诺
级别:一级园

说明:Mr.JacquesSeysses于1967年建立Dujac酒厂,矢志酿出优美的好酒。历经数年努力后,Dujac在1972年逐渐受到法国新闻界及高级餐厅的瞩目。1986年,Dujac酒厂聘请ChristopheMorin担任全职的葡萄园管理人,负责照料果实,他丰富的经历与能力亦确实为酒厂提升品质。现在,在全世界的高级餐厅中都可以品尝到Dujac的酒。Dujac的酒常在盲饮中脱颖而出,复杂的架构、浓郁的果味常击败许多名酒,其中Dujac的78ClosdelaRoach在最近一场旧金山行家品酒会中,与78年的6款DRC红酒一起盲饮,评鉴结果与LaTache不相上下,称它为小DRC真不为过。这个生产商拥有一些非常古老的葡萄藤,有些甚至是百年老藤。葡萄园每年大约犁耕数次,以保证地表的根被切断,这样能确保葡萄藤往深处生长蔓延,保持生命力。有着美妙的深度和复杂度。紧致度、力度和矿物感兼而有之。入口有着复杂而多层次的岩石、甜美的香料的气息以及些许甘甜的红色水果香气。这款酒更显其优雅及持久度。
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