拍品名称：

桑德内格拉维尔一级园干红1978

图录号：

5083

年代：

艺术家：

材质：

作品分类：

尺寸：

估价：

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拍卖公司：

西泠拍卖

拍卖会名称：

二〇一七年春季拍卖会

专场名称：

法国勃艮第葡萄酒专场

拍卖时间：

2017年7月15日至7月17日（周六至周二）

备注：

声 明：

数量：12瓶
度数：12.5%
容量：750ml
产地：法国勃艮第伯尔尼丘
庄园：保罗夏佩尔庄园
品种：黑比诺
级别：一级园

说明：桑德内产区位于伯尔尼丘（CotedeBeaune）的最南端。此葡萄园是桑德内最优质的单一园之一，12个一级葡萄园可按照地理位置分为三类，其中五个葡萄园公认最为优质。临近夏莎妮蒙哈谢（ChassagneMontrachet）的LaComme、LesGravieres、LaPassetemps三块一级田中，属桑德内格拉维尔（LesGravieres）面积最大，无论是从葡萄酒质量还是产量上来说，无疑都是桑德内最佳代表之一。此酒款呈红褐色。经过1个小时后，酒体慢慢苏醒，雪茄盒、菌类、咖啡香气逐渐散发出来，再经过一些时间，香气更加多变，复杂。单宁已经非常柔和，口感怡人，回味持久。已适宜饮用，需醒酒40分钟后在1418度下饮用，搭配牛肉，羊肉，烤肉，野味，奶酪更佳。