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桑德内格拉维尔一级园干红1976/1978/1979/1987

图录号:5082
拍卖信息
拍品名称:
桑德内格拉维尔一级园干红1976/1978/1979/1987
图录号:
5082
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拍卖公司:
西泠拍卖
拍卖会名称:
二〇一七年春季拍卖会
专场名称:
法国勃艮第葡萄酒专场
拍卖时间:
2017年7月15日至7月17日(周六至周二)
备注:
声 明:
数量:4瓶
度数:12.5%
容量:750ml
产地:法国勃艮第伯尔尼丘
庄园:保罗夏佩尔庄园
品种:黑比诺
级别:一级园

说明:桑德内产区位于伯尔尼丘(CotedeBeaune)的最南端。此葡萄园是桑德内最优质的单一园之一,12个一级葡萄园可按照地理位置分为三类,其中五个葡萄园公认最为优质。临近夏莎妮蒙哈谢(ChassagneMontrachet)的LaComme、LesGravieres、LaPassetemps三块一级田中,属桑德内格拉维尔(LesGravieres)面积最大,无论是从葡萄酒质量还是产量上来说,无疑都是桑德内最佳代表之一。此酒款呈红褐色。经过1个小时后,酒体慢慢苏醒,雪茄盒、菌类、咖啡香气逐渐散发出来,再经过一些时间,香气更加多变,复杂。单宁已经非常柔和,口感怡人,回味持久。已适宜饮用,需醒酒60分钟后在1418度下饮用,搭配牛肉,羊肉,烤肉,野味,奶酪更佳。
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