拍品名称：

夜圣乔治干红2014

图录号：

5158

年代：

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作品分类：

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成交价：

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拍卖公司：

西泠拍卖

拍卖会名称：

二〇一七年春季拍卖会

专场名称：

法国勃艮第葡萄酒专场

拍卖时间：

2017年7月15日至7月17日（周六至周二）

备注：

声 明：

数量：9瓶
度数：12.5%
容量：750ml
产地：法国勃艮第夜圣乔治
庄园：梅盖姆庄园
品种：黑比诺
级别：村庄级AOC

说明：JeanNicolasMéo要求高，是个完美主义者。他不赶时髦，拒绝萃取过度的酒。梅盖姆酒庄（DomaineMéoCamuzet）在夜丘拥有不少伟大的葡萄园，但更幸运的是有亨利·贾伊尔这样的伟大的酿酒师指引方向。现任庄主兼酿酒师让尼古拉·米奥（JeanNicolasMéo）作为如今夜丘最有天分的种植者之一，仍然遵循老师的道路，让酿出的葡萄酒成为能真诚反映风土的明镜。品尝夜圣乔治的红酒需要耐心和体力，因为它们不像伏旧园或沃内罗曼尼村中的酒那样开放、妩媚；这里的酒更加深沉凝重一些，是勃艮第红酒中单宁最重的产区之一。它的力量、结构还有圆润的平衡感需要穿过深沉的气息之后才能体会。