拍品名称：

艾曼纽·胡杰 依瑟索特级园干红 1999

图录号：

5122

年代：

艺术家：

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作品分类：

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拍卖公司：

西泠拍卖

拍卖会名称：

二〇一七年春季拍卖会

专场名称：

法国勃艮第葡萄酒专场

拍卖时间：

2017年7月15日至7月17日（周六至周二）

备注：

声 明：

数量：9瓶
度数：13%
容量：750ml
产地：法国勃艮第夜丘沃恩罗曼尼村
庄园：艾曼纽胡杰酒庄
品种：黑比诺
级别：特级园

说明：勃艮第是世界顶级葡萄酒名庄的产地，关于它的故事三天三夜都讲不完。HenriJayer在95年退休后将衣钵传给了自己的侄子EmmanuelRouget。Echezeaux就是出于EmmanuelRouget之手。酒友提到EmmanuelRouget时候，想到的第一点必然是他与已故酒神亨利·贾伊尔（HenriJayer）的亲戚及师徒关系，外界将酒神传人、神的化身及等赞誉都不吝用在他身上。EmmanuelRouget他的酒园来自HenriJayer等三位叔父，以及米其林星级主厨JeanCrottet。Emmanuel依循HenriJayer的酿酒方法，坚持少量、发酵前冷浸泡以及使用100%新木桶等做法，目前在全世界享有极高的评价，也是收藏家梦寐以求的珍品。