拍品名称：

2007年猪年生肖加饭原酒

图录号：

4391

年代：

暂无

艺术家：

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材质：

作品分类：

尺寸：

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估价：

开通VIP查看价格

拍卖公司：

西泠拍卖

拍卖会名称：

2018年秋季拍卖会

专场名称：

琼浆醇馥－首届绍兴黄酒手工原酿专场

拍卖时间：

2018年12月15日-17日

备注：

数量：10坛度数：约15-16%重量：25公斤/坛说明：加饭酒是绍兴老酒中的名牌。素有“酒中独步”、“中华第一味”的美称。它是以元红酒为基础精制而成的。顾名思义，“加饭”就是多加原料的意思。是在酿酒过程中，增加酿酒用米饭的数量，相对来说，用水量较少。味醇厚，微带鲜香，具有色、香、味俱佳之独特风味。酒度为16度左右，总酸在0．45%以下，属半干酒类。加饭酒是B族维生素的良好来源，维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。生肖文化为中华民族优秀的文化精髓，为将绍兴黄酒两千多年酿酒文化与我国国粹精华十二生肖相结合，2007年，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司推出了国内首款限量版猪年生肖纪念酒，猪被视为豪放谦和、朴拙憨厚、随遇而安、与世无争的象征，有安居乐业、丰衣足食之吉祥寓意。该生肖纪念酒由国家级酿酒大师手工小批量特别制作，限量制作500坛。附收藏证书

声 明：