拍品名称：

麦卡伦12年雪莉桶单一麦芽威士忌

图录号：

4960

年代：

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作品分类：

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拍卖公司：

西泠拍卖

拍卖会名称：

二〇一七年春季拍卖会

专场名称：

威士忌白兰地洋酒佳酿专场

拍卖时间：

2017年7月15日至7月17日（周六至周二）

备注：

声 明：

数量：4瓶
度数：43%
容量：750ml
产地：苏格兰
说明：此款拍品为麦卡伦12年雪莉桶单一麦芽威士忌。雪莉桶（西班牙Fino雪莉桶+西班牙Oloroso雪莉桶），代表了麦卡伦黄金诺言大麦时期的酒质。
fino是一种更轻盈于oloroso雪莉的雪莉酒，带有令人愉悦的口感，通常fino雪莉酒不会陈酿太久，而且不与空气相接触，让它保持了较浅的颜色和清新的口感。高年份的fino雪莉桶陈酿威士忌会带来一种完全不同于普通oloroso雪莉陈酿的口感，自从1981年后西班牙限制出口雪莉橡木桶后，现今已经很难找到陈酿于fino桶的威士忌。