拍品名称：

80年代 绍兴花雕酒（鼓壁吹笙 杨贵妃）

图录号：

1896

年代：

艺术家：

材质：

作品分类：

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拍卖公司：

西泠拍卖

拍卖会名称：

（绍兴）二〇一七年春季拍卖会

专场名称：

西泠印社首届绍兴陈年黄酒专场

拍卖时间：

2017年5月5日至5月6日（周五、周六）

备注：

声 明：

数量：2坛
度数:17.5%
容量：1000ml
生产厂家：绍兴东风酒厂
说明：东风酒厂的前身为云集信记酒厂。1915年，绍兴酒参加在美国旧金山举办的巴拿马太平洋万国博览会，“云集信记”酒坊的绍兴酒获得金奖。1966年，云集酒厂改名为东风酒厂。80年代初东风酒厂归绍兴酿酒总厂领导，1983年市县体制改革，东风酒厂脱离绍兴酿酒总厂归绍兴县所属。东风酒厂所产花雕选用上好糯米、优质麦曲，辅以明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“高级液体蛋糕”。根据贮存时间不同，花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈，甚至几十年陈等，以陈为贵。总的来说，花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。